Los cirujanos Conrado Fender, Fernando Rocha, Maximiliano Cabrera y Alfonso Rossi lideran el equipo multidisciplinario de Cliba, una clínica especializada en realizar cirugías bariátricas con sedes en Montevideo y Paysandú.
En entrevista con El Observador los doctores derribaron mitos, dieron cuenta de quiénes pueden optar por esta operación y abordaron los aspectos más relevantes de esta cirugía que transforma la vida de sus pacientes.
¿Cuál es la diferencia entre la cirugía bariátrica y los otros métodos de adelgazamiento?
Conrado Fender (C.F.): Se distingue en varios aspectos. El primero es la efectividad. Es el tratamiento más efectivo con el que se cuenta hoy para combatir de la obesidad. Es superior al tratamiento médico, al tratamiento con balones y al tratamiento clásico de dietas.
Los tratamientos basados en cambios de estilos de vida y dieta tienen un fracaso de un 95%. El problema no se trata muchas veces en perder peso, sino de volver a recuperarlo. Eso lo que conocemos como efecto «yo-yo» o efecto rebote.
La cirugía bariátrica es efectiva ya que logra no solo bajar de peso, sino que esa baja se mantenga en el tiempo.
¿Esto por qué se logra?
C.F.: La cirugía bariátrica es además metabólica. No actúa simplemente reduciendo el tamaño del estómago. El metabolismo del paciente se transforma de un metabolismo que es, básicamente, formador de grasas a un metabolismo que toma las grasas como fuente de energía.
Estos cambios metabólicos, asociados al seguimiento nutricional, son los que permiten que el paciente pierda peso y no lo recupere. Entonces, las dos diferencias más grandes son: por un lado la efectividad y, por otro lado, el seguimiento y el acompañamiento.
Fuente/Nota completa: El Observador